Charente-Maritime : Robert Mitonneau, bouilleur de cru ambulant

Ca sent poire et la mirabelle, il y des odeurs d’antan près de l’alambic. Robert Mitonneau est bouilleur de cru, il sillonne les communes avec son camion depuis plus de quarante ans.Il  perpétue une tradition : bouilleur de cru ambulant.Tout commence par la distillation de fruits : figues, prunes, cerises, poires. que ses clients lui apportent.Robert…